Malta de trigo que contribuye en la cerveza con colores similares a la malta negra (black) pero sin la astringencia y el amargor caraceristico de esta ultima.
Esta malta va excelente a IPAS, Schwarzbiers cervezas "ale" y "lagers" oscuras; es util para ajustar color en cualquier estilo de cerveza.
El color que proporciona va de color cafe oscuro a negro (de acuerdo a las cantidades añadidas en la receta) deja sabores extremadamente limpios.
Color 550 L.
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