CategorÃas
- ACCESORIOS
- AVISOS
- AZUCARES Y SABORIZANTES
- BOTELLAS Y CORCHOLATAS
- CERTIFICADOS DE REGALO
- CLARIFICANTES
- COTIZA TU RECETA
- CURSOS
- ENZIMAS
- EQUIPO
- 01 ELABORACION
- 02 MACERACION
- 03 FERMENTACION
- 04 MEDICION
- 05 EMBOTELLADO
- 06 MOLINOS
- 07 BOMBAS Y CONEXIONES
- 08 PARA BARRILES
- 09 MANGUERAS
- 10 VINO E HIDROMIEL
- 11 GRAINFATHER
- 12 FAST BREWING
- 13 BLICHMANN
- 14 SPEIDEL
- EXTRACTO DE MALTA
- HIDROMIEL Y VINO
- KITS DE EQUIPO
- KITS DE INGREDIENTES
- LEVADURAS
- LITERATURA
- LUPULOS
- 01-AMERICANOS
- 02-INGLESES
- 03-ALEMANES
- 04-REPUBLICA CHECA
- 05-OTROS PAISES
- 06-ACEITES
- 07-500 gramos
- 08-POR ONZA
- MALTAS
- AVANGARD
- BRIESS
- CENTRAL ALTIPLANO
- GAMBRINUS
- GRANOS SIN MALTEAR
- HOJUELAS Y ADJUNTOS
- IMPORTADAS
- MALTAS BASE
- MALTAS CARAMELO
- MALTAS ESPECIALES
- MALTAS TOSTADAS
- MALTEUROP
- RAHR
- WEYERMANN®
- MALTAS - BULTO
- MOLIENDA DE GRANOS
- NUTRIENTES, SALES Y ADITIVOS
- QUIMICOS, LIMPIADORES Y SANITIZANTES
- ROPA PARA CERVECEROS
- SUCURSALES
- ¡¡OFERTAS / OUTLET!!
Lo más vendido
Formas de Pago
LITERATURA
YEAST (Serie elementos de la cerveza)
Clave: LI09
El libro es una guia para comprender mejor a la levadura, ese pequeño ser vivo que nos proporciona nuestro amado alcochol en nuestras cervezas.
Los autores cubren la selección de la levadura, almacenamiento, manipulación y cultivo de levadura.
Contiene secciones sobre que tratan temas como e establecer un laboratorio para la reproduccion y control de la levadura,resolucion de problemas, etc.
Un libro que no te puedes perder ....
- Idioma: Ingles
- Autor: Chris White y Jamil Zainasheff
- Editorial: Brewers publications
Artículos relacionados
Calificaciones: YEAST (Serie elementos de la cerveza)
Inscríbete para recibir informacion y ofertas de nuestra tienda.
Síguenos en
Selecciona el número de unidades que deseas:
0