Proporciona una sensacion de aterciopelado en la cerveza y añade complejidad en el sabor y puede usarse en muchos estilos, mejora el cuerpo de la cerveza, su sabor y la retención de espuma. En boca aporta sedosidad y mucho cuerpo, además de realzar las notas de galleta y frutos secos. Esta malta suele emplearse en cervezas oscuras, como por ejemplo cervezas Porter, cervezas de invierno o Stout, sin sobrepasar el 15% en receta
Selecciona el número de unidades que deseas: