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HIDROMIEL Y VINO
LEVADURA PREMIER CLASSIQUE (Montrachet)
Clave: YF10
Cepa: Saccharomyces cerevisiae
Se puede emplear para la elaboración de vinos secos, con buen cuerpo, tanto tintos y blancos.
Es una levadura de fermentación vigorosa la cual presenta una buena tolerancia al alcohol
Una buena opción para vinos como Chardonay, Merlot, Syrah, Zinfandel y otros vinos secos y de buen cuerpo.
Rango de temperatura: 15 a 30 ° C
Tolerancia Final al Alcohol: 13%.
- Marca: RED STAR de FERMENTIS
- Paquete/Sobre 5g (suficiente para 19 litros).
- Precio por pieza
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