LITERATURA

WILD BREWS - BEER BEYOND THE INFLUENCE OF BREWER'S YEAST

WILD BREWS - BEER BEYOND THE INFLUENCE OF BREWER'S YEAST


Clave: 9780937381861
En existencia: 3 unidades

Precio: $ 433.00 MX*
* *IVA INCLUIDO Pesos Mexicanos

Entra en el mundo de las cervezas Belgas fermentadas con levaduras salvajes y explora el mundo de las Lambicas, Flanders, así como las muchas cervezas nuevas americanas producidas en el mismo estilo. Enconrraras una detallada descripcion de los metodos de elaboracion y fermentacion usados para elaborar estas cervezas, asi como informacion de maduracion en barricas, mezclas y uso de frutas.

 

  • Precio por pieza
  • Idioma: INGLES

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