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AZUCARES Y SABORIZANTES
VIRUTA DE ROBLE (OBSCURO)
Clave: AS09
Estas virutas presentan un amplio panel de aromas: Caramelo, avellana tostada, vainilla. Aumenta la expresion fresca y suave de los frutos frescos.
Se recomienda usar en Vinos Tintos y Cervezas Oscuras
Añadir al mosto o a la cerveza terminada un cantidad de 5 a 30 g por litro dejándola de una semana a 3 meses.
Para cerveza se recomienda adicionar en el Fermentador Secundario por 3 a 14 días dependiendo de la intensidad que se desee
Antes de adicionarse se deben sanitizar hirviéndolas en agua por 10 minutos, se drena el agua y se adicionan al fermentador
- BOLSA DE 150g.
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