Es una carragenina purificada grado alimenticio utilizada para reducir la turbidez de la cerveza terminada, presenta una mejor accion en comparacion con el Irish Moss (musgo irlandes)
Se debe utilizar hasta 1/4 de cucharada cafetera / 0.5 gramos (1/4 teaspoon) por cada 19litros de cerveza (5 Galones) Se puede usar menos pero no mas de esta cantidad.
Se debe disolver previamente en agua fría o mosto frío y agitar durante 30 segundos. Añadir esta mezcla 10 minutos antes del final del proceso de ebullición mientras se agita.
Almacenamiento: Guardar en envase hermético después de su uso y almacenar en un lugar seco a temperatura ambiente.
Este producto se puede usar como equivalente del Whirlfloc B
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