Hallertau Blanc es un lupulo aleman de reciente creacion que da un fuerte perfil tropical y a uva blanca. Es un upulo que se recomienda mas para aroma que para amargor, se recomienda su uso en whirlpool y dry-hoopin. Esta indicado su uso en cervezas IPA, Belgian Ales, Cervezas de Trigo y fermentaciones con Brett.
Caracteristicas
AA: 9 - 12%
Aroma y sabor: Moderado a fuerte aroma y sabor a piña, grosella, uva blanca, tallo de hierba limon fresco y fruta de la pasion. Aroma floral y afrutado.
Substitutos: Nelson Sauvin
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