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LEVADURAS > FERMENTIS
SAFLAGER S23 SOBRE 11.5 g
Clave: YF11
-LEVADURA LAGER-
SAFLAGER S-23
Se trata de una cepa de origen alemán que da lugar a cervezas afrutadas y aromáticas con un sabor que se prolonga en boca. Se recomendada para la producción de lagers frutales con elevados ésteres, con buena persistencia en el paladar.
Fermentación baja (9-22ºC). Ideal de 12-15ºC
Se recomienda conservar el producto en nevera aunque puede mantenerse a temperatura ambiente hasta 3 meses sin afectar sus cualidades. Una vez abierto el sobre debe consumirse en una semana.
- Marca FERMENTIS.
- Sobre 11.5 g.
- Precio por pieza.
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Calificaciones: SAFLAGER S23 SOBRE 11.5 g
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