-LEVADURA LAGER-

SAFLAGER S-23

Se trata de una cepa de origen alemán que da lugar a cervezas afrutadas y aromáticas con un sabor que se prolonga en boca. Se recomendada para la producción de lagers frutales con elevados ésteres, con buena persistencia en el paladar.

Fermentación baja (9-22ºC). Ideal de 12-15ºC

Se recomienda conservar el producto en nevera aunque puede mantenerse a temperatura ambiente hasta 3 meses sin afectar sus cualidades. Una vez abierto el sobre debe consumirse en una semana.

 

•  Toda nuestra levadura es almacenada en refrigeración, en condiciones óptimas para alcanzar su fecha de vencimiento preferente y postergarlo en caso de ser necesario. Por lo que estamos seguros de que se encuentra en perfectas condiciones para ser utilizada. 

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Calificaciones: OFERTA LEVADURA SAFLAGER S-23 11.5g FERMENTIS