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VIRUTA DE ROBLE (MEDIO)
Clave: AS08
Viruta de Roble con un tostado Medio.
Muy útiles para impartir un auténtico carácter a barrica de roble a la Cerveza o Vino.
Las virutas con un tostado ligero aportan notas a Caramelo ligero y Vainilla
Añadir al mosto o a la cerveza terminada un cantidad de 5 a 30 g por litro dejándola de una semana a 3 meses.
Para cerveza se recomienda adicionar en el Fermentador Secundario por 3 a 14 días dependiendo de la intensidad que se desee
Antes de adicionarse se deben sanitizar hirviéndolas en agua por 10 minutos, se drena el agua y se adicionan al fermentador
- Bolsa con 150g
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