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AZUCARES Y SABORIZANTES
VIRUTA DE ROBLE ALEMAN NATURAL (250 g)
Clave: AS07
Viruta de Roble Aleman Narural (Oak Wood Chips)
Muy útiles para impartir un auténtico carácter a barrica de roble a la Cerveza o Vino.
Añadir al mosto o a la cerveza terminada un cantidad de 5 a 30 g por litro dejándola de una semana a 3 meses.
Para cerveza se recomienda adicionar en el Fermentador Secundario por 3 a 14 días dependiendo de la intensidad que se desee
Antes de adicionarse se deben sanitizar hirviéndolas en agua por 10 minutos, se drena el agua y se adicionan al fermentador. Tambien se pueden sanitizar remojandolas unos dias antes en algun destilado como Whisky, Cognac, Tequila, Mzezcal etc. Esto para impartir un sabor a barrica usada.
- Bolsa con 250 gramos
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