LEVADURA BELLE SAISON SOBRE 11 g

Clave: YL04

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Precio: $ 98.00 MX*
* *Pesos Mexicanos

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Levadura de origen belga con cierto aroma afrutado y especiado. Ideal para realizar cerveza Saison

Es una levadura de origen belga seleccionada por su capacidad de producir cerveza estilo Saison.

El proceso de propagación y secado se ha diseñado especialmente para ofrecer una gran calidad.

Levadura de alta fermentación, sólidos: 93%-95%

PROPIEDADES

Inicio rápido y fermentación vigorosa, puede ser completada dentro de cinco días por encima de los 17º con alta atenuación y alta tolerancia al alcohol. Tanto la tasa de fermentación, el tiempo de fermentación y el grado de atenuación dependen de la densidad de inoculación, la manipulación de la levadura, la temperatura de fermentación y la calidad nutricional del mosto

Aroma afrutado y especiado.

 

*consumo preferente DICIEMBRE 2023
 

•  Toda nuestra levadura es almacenada en refrigeración, en condiciones óptimas para alcanzar su fecha de vencimiento preferente y postergarlo en caso de ser necesario. Por lo que estamos seguros que se encuentra en perfectas condiciones para ser utilizada. 

Calificaciones: LEVADURA BELLE SAISON SOBRE 11 g