Malta tostada americana.
Predomina un aroma tostado, con notas de vainilla, nueces y chocolate. Elaborada bajo un proceso especial de tostado, principalmente a temperatura mas elevada que las maltas convencionales, este proceso genera las caracteristicas de sabor color y aroma en este tipo de malta.
Se utiliza para ajustar color.
Color 350 L.
-Sustituto Malta Carafa Type 1 Weyermann-
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