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LEVADURA BRY-97 AMERICAN WEST COAST SOBRE 11 g

LEVADURA BRY-97 AMERICAN WEST COAST SOBRE 11 g


Clave: YL03
En existencia: 0 unidades

Precio: $ 98.00 MX*
* *Pesos Mexicanos

Inicio rápido y fermentación vigorosa, que puede ser completada en 4 días por encima de 17 ° C.

Atenuacion de Media a Alta

Es una cepa floculante. Su sedimentación puede ser mejorada por enfriamiento y el uso de agentes como la grenetina o el  isinglass

Produce un aroma ligero a esteres, casi neutral y no muestra los malos olores cuando se maneja adecuadamente.

Debido a la floculación, puede reducir ligeramente el amargor del lupulo.

 

 


 

  • Marca Lallemand.
  • Paquete 11 g.
  • Precio por pieza.

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